ABSINTHE (Artemisia absinthium)
Description
C'est une plante vivace dont la tige rameuse, qui peut atteindre 1 mètre de hauteur, est couverte d'un duvet blanchâtre, lui donnant un aspect gris cendré. Les feuilles de la partie inférieure sont découpées en lanières étroites, blanchâtres et cotonneuses, surtout en dessous. Les fleurs, divisibles de juillet à août, jaune verdâtre, sont petites, mais très nombreuses. Elles se regroupent en petits capitules globuleux, pendants, réunis en grappes à l'extrémité des rameaux.
Parties utilisées : Les feuilles et les sommités fleuries
CONSTITUANTS PRINCIPAUX
Deux principes amers, une huile essentielle, des résines, du tanin.
PROPRIÉTÉS
- Tonique amer
- Stimulante
- Vermifuge
- Digestive
26/01/2007.